ডিম খাচ্ছেন আধুনিক ডিমে নিরাপত্তা কতটা? ডিমের নিরাপত্তা নিয়ে মানুষের মধ্যে বেশ কিছু প্রশ্ন দেখা দিয়েছে। বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, মুদি দোকানের ডিম রান্না করার পর খাওয়া নিরাপদ।
এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জা হাঁস মুরগির মধ্যে অত্যন্ত সংক্রামক। সংক্রামিত পাখি সরঞ্জাম বা দূষিত পোশাক এবং জুতোর সংস্পর্শে তা ছড়িয়ে পড়ে।
সম্প্রতি আমেরিকার লুইসিয়ানায় একজনের মৃত্যু ঘটেছে। এরপরই বাড়ছে বার্ড ফ্লু নিয়ে জল্পনা। সারা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে বার্ড ফ্লুতে আক্রান্ত সংখ্যা বেশ বেড়েই চলেছে। তবে নিরাপত্তা নিয়ে মানুষের মধ্যে তাই অনেক প্রশ্ন দেখা দিয়েছে।
ওয়াশিংটন বিশ্ববিদ্যালয়ের এক বিশেষজ্ঞ বলেছেন যে সঠিকভাবে রান্না করা ডিম খাওয়ার জন্য নিরাপদ তবে সতর্ক করে দিয়েছেন বাজার থেকে কি কাঁচা দুধ ঝুঁকির কারণ হতে পারে।
এই প্রতিবেদনের কোনও তথ্য ভারতে প্রযোজ্য নয়
