পশ্চিম এশিয়ায় যুদ্ধ পরিস্থিতির জেরে জ্বালানি বাজারে অস্থিরতা তৈরি হয়েছে গোটা বিশ্বে। তারই প্রভাব এবার পড়ল নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের বাজারেও। দেশের অন্যতম বৃহৎ দুগ্ধ সংস্থা আমুল দুধের দাম বৃদ্ধির ঘোষণা করেছে। নতুন দাম ইতিমধ্যেই কার্যকর হয়েছে বলে জানিয়েছে সংস্থা। আমুলের তরফে জানানো হয়েছে, গত এক বছরে গবাদি পশুর খাদ্য, দুধের প্যাকেজিং এবং জ্বালানির খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে।…
ব্যবসার লাভই শেষ কথা—এমন মানসিকতার নির্মম পরিণতি দেখল কলকাতার আনন্দপুর। নামী ফুড ব্র্যান্ড ‘ওয়াও মোমো’-র কারখানায় ভয়াবহ অগ্নিকাণ্ডে আটজন শ্রমিকের মৃত্যুকে ঘিরে তীব্র ক্ষোভ ছড়িয়েছে শহর জুড়ে। বাইপাস সংলগ্ন নাজিরাবাদের এক প্রান্তিক এলাকায়, জলাজমির উপর গড়ে ওঠা ওই কারখানা যে দমকলের কোনও বৈধ অনুমতি ছাড়াই চলছিল, তা ইতিমধ্যেই স্বীকার করেছে দমকল দপ্তর। ঘটনাটি ঘটে রবিবার…
পশ্চিমবঙ্গে দুগ্ধ শিল্পে বড় পরিবর্তন। মাদার ডেয়ারির সঙ্গে একীভূত হচ্ছে বাংলার ডেয়ারি (Banglar Dairy)। বুধবার মন্ত্রিসভার বৈঠকে এই গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত গৃহীত হয়েছে বলে জানান রাজ্যের মন্ত্রী চন্দ্রিমা ভট্টাচার্য। তাঁর কথায়, মাদার ডেয়ারি ক্যালকাটা ও বাংলার ডেয়ারি—এই দুই সংস্থার সম্পূর্ণ মার্জার সম্পন্ন হয়েছে। এর ফলে এবার থেকে আর আলাদা করে ‘মাদার ডেয়ারি’ নামে কোনও ব্র্যান্ড থাকবে…
উৎসবের মরশুমে মধ্যবিত্তের মুখে হাসি। লিটার প্রতি ২ টাকা দুধের দাম কমানোর ঘোষণা করল মাদার ডেয়ারি। আগামী ২২ সেপ্টেম্বর থেকে কার্যকর হবে নতুন দাম। শুধু দুধই নয়, পনির, মাখন, ঘি এবং আইসক্রিমের দামও কমানো হয়েছে। সংস্থার ঘোষণামতে— এক লিটার টোনড টেট্রা প্যাক দুধের দাম ৭৭ টাকা থেকে কমে হচ্ছে ৭৫ টাকা। ৪৫০ মিলি ডবল টোনড…
