বাংলায় বিশ্বের বৃহত্তম দই কারখানা, হাওড়ার সালকিয়ায় ৬৫০ কোটির বিনিয়োগ আমুলের

বাংলার শিল্পায়নের পথে বড় পদক্ষেপ। হাওড়ার সালকিয়া ফুড পার্কে বিশ্বের বৃহত্তম দই উৎপাদনকারী কারখানা গড়তে চলেছে দেশের অন্যতম শীর্ষ দুগ্ধ সংস্থা আমুল। সংস্থার তরফে জানানো হয়েছে, প্রায় ৬৫০ কোটি টাকা বিনিয়োগে তৈরি হতে চলা এই প্রকল্পে দৈনিক ১০ লক্ষ কেজি দই, লস্যি, সরবৎ ও অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্য উৎপাদন করা হবে। আমুলের ম্যানেজিং ডিরেক্টর জয়েন মেহতা…

Read More

মাদার ডেয়ারির অবসান, নতুন পরিচয়ে ‘বাংলার ডেয়ারি’—মন্ত্রিসভার বৈঠকে বড় সিদ্ধান্ত

পশ্চিমবঙ্গে দুগ্ধ শিল্পে বড় পরিবর্তন। মাদার ডেয়ারির সঙ্গে একীভূত হচ্ছে বাংলার ডেয়ারি (Banglar Dairy)। বুধবার মন্ত্রিসভার বৈঠকে এই গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত গৃহীত হয়েছে বলে জানান রাজ্যের মন্ত্রী চন্দ্রিমা ভট্টাচার্য। তাঁর কথায়, মাদার ডেয়ারি ক্যালকাটা ও বাংলার ডেয়ারি—এই দুই সংস্থার সম্পূর্ণ মার্জার সম্পন্ন হয়েছে। এর ফলে এবার থেকে আর আলাদা করে ‘মাদার ডেয়ারি’ নামে কোনও ব্র্যান্ড থাকবে…

Read More