বাংলার শিল্পায়নের পথে বড় পদক্ষেপ। হাওড়ার সালকিয়া ফুড পার্কে বিশ্বের বৃহত্তম দই উৎপাদনকারী কারখানা গড়তে চলেছে দেশের অন্যতম শীর্ষ দুগ্ধ সংস্থা আমুল। সংস্থার তরফে জানানো হয়েছে, প্রায় ৬৫০ কোটি টাকা বিনিয়োগে তৈরি হতে চলা এই প্রকল্পে দৈনিক ১০ লক্ষ কেজি দই, লস্যি, সরবৎ ও অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্য উৎপাদন করা হবে। আমুলের ম্যানেজিং ডিরেক্টর জয়েন মেহতা…
পশ্চিম এশিয়ায় যুদ্ধ পরিস্থিতির জেরে জ্বালানি বাজারে অস্থিরতা তৈরি হয়েছে গোটা বিশ্বে। তারই প্রভাব এবার পড়ল নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের বাজারেও। দেশের অন্যতম বৃহৎ দুগ্ধ সংস্থা আমুল দুধের দাম বৃদ্ধির ঘোষণা করেছে। নতুন দাম ইতিমধ্যেই কার্যকর হয়েছে বলে জানিয়েছে সংস্থা। আমুলের তরফে জানানো হয়েছে, গত এক বছরে গবাদি পশুর খাদ্য, দুধের প্যাকেজিং এবং জ্বালানির খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে।…
উৎসবের মরশুমে মধ্যবিত্তের মুখে হাসি। লিটার প্রতি ২ টাকা দুধের দাম কমানোর ঘোষণা করল মাদার ডেয়ারি। আগামী ২২ সেপ্টেম্বর থেকে কার্যকর হবে নতুন দাম। শুধু দুধই নয়, পনির, মাখন, ঘি এবং আইসক্রিমের দামও কমানো হয়েছে। সংস্থার ঘোষণামতে— এক লিটার টোনড টেট্রা প্যাক দুধের দাম ৭৭ টাকা থেকে কমে হচ্ছে ৭৫ টাকা। ৪৫০ মিলি ডবল টোনড…
